Cocottes & Popotes - Restaurant à Saint-Laurent-sur-Manoire

Dans notre restaurant, l’essentiel des produits qui vous sont servis sont de production française. Nos plats sont avant tout fait maison avec des produits frais de qualités et de saison.

Vous accompagnerez vos repas de nos vins de Bergerac et du Périgord ainsi que nos cocktails signatures, même l’eau qui vous est servi est « locale » car mise en carafe sur place par un procédé nouveau de micro-filtrage et de gazéification élaboré par Aqua-Chiara

Nos cartes

Nos spécialités culinaires

Le Burger Popotes

Buns, tomme de brebis et mimolette vieille, tranche de lard fumé, un steak haché VBF, une tombée d’échalotes, une sauce cocottes crémeuse et des frites maison…

Notre Burger Popotes !

Le gâteau aux noix

Les noix du Périgord, un produit certifié de qualité, représente un patrimoine culturel et gastronomique.

C’est pour cela que le gâteau aux noix reste incontournable dans la région.

Nos principaux fournisseurs

Bière du Périgord

Brasserie Artisanale située à Sarlat en Périgord. Des bières non filtrées, non pasteurisées sont brassées, fermentées et conditionnées sur place.

Apéritif et liqueurs à Sarlat

La société Distillerie du Périgord est issue de la Distillerie Lapouge fondée en 1860 par Emile Lapouge. Spécialisé dans la production de fruits à alcool.

Charcuterie et viande de porc, Maison Vaux à Sarlat

La Maison Vaux, artisans charcutiers depuis 1960, basée à Sarlat le Canéda (24) en Périgord noir.

Biscotterie artisanal

La Chanteracoise est considérée, à ce jour, comme la dernière biscotterie artisanale de France. Installée historiquement au coeur du Périgord Blanc, dans le petit village de St Germain du Salembre.

Les légumes et fruits, la Salembraise à Boulazac

La Salembraise est un grossiste en fruits et légumes Conventionnel et Bio en Dordogne.

Les fromages, la Fromagerie des Croquants à Saint-Cyprien

La Tomme des Croquants, fabriquée dans le Périgord selon des méthodes fromagères puisées dans le savoir-faire de ces territoires.

Maître huillier au Moulin de la Gaumerie en Périgord blanc.

Le moulin de la Gaumerie Maître huilier et épicerie fine. Producteur de noix et d'huile de noix Bio dans le Périgord.